SELINUNTE in VILLAGE

Castelvetrano /Selinunte – l’ulivo della cultivara “Nocellara del Belice” trova condizioni ambientali uniche, tali da far primeggiare l’olio extravergine, consigliato per tutti i piatti della dieta mediterranea; particolarmente apprezzato il “Pane Nero” di Castelvetrano da gustare caldo e condito con l’olio, origano e sarde salate di Selinunte -;  I turisti in alloggio presso appartamenti in affitto avranno l’opportunit� di cucinare a proprio piacimento il particolare  pesce azzurro di Selinunte, ogni mattina al piccolo porticciolo avviene l’asta del pesce pescato localmente praticamente ancora vivo dando la possibilit� e scelta a chiunque di partecipare e di assaporare il vero gusto di pesce del Mediterraneo -   A Selinunte di giorno ci si gode il meraviglioso mare, con le sue lunghe spiagge di sabbia dorata di cui una di circa 3 km. ricadente in una zona protetta dal WWF dove l’accesso e rigorosamente a piedi, al fine di conservare il naturale paesaggio ancora allo stato preistorico, si pu� andare  in giro ad escursionare – di sera ad assaporare i prelibati piatti nei numerosi ristoranti della zona tra i quali spicca il Cuscus di pesce, per poi a sera inoltrata passeggiare nel corso principale tra pub ,musica disco/spiaggia e shopping.- la prima domenica di settembre a Selinunte si svolge la sagra del “Pane cunzato” – (un filone lungo circa 1000 mt. condito con i prodotti tipici locali con degustazione gratuita a tutti i partecipanti.-

Campobello di Mazara – l’agricoltura, rappresenta uno dei pilastri fondamentali dell’intero sistema economico locale. Circa tremila aziende, in parte a conduzione familiare, coltivano vigneti, agrumeti ma soprattutto uliveti; questi ultimi rappresentano la produzione primaria della zona x eccellenza: Olive da mensa “Nocellara del Belice” ed olio extra vergine di oliva.

 Mazara del Vallo – ha il territorio pi� “vitato” d’Europa con oltre 14.000 ettari di superficie coltivate ad uve da vino bianco e nero di grande qualit� DOC- rilevante anche la produzione di olio – il tutto viene naturalmente abbinato alla variet� di pesce pescato, con i suoi prodotti tipici locali, gustabili nel gran numero di ristoranti, trattorie e pizzerie della cittadina in vetrina nel lungomare di mazara;

Marsala – il vino Marsala. 2 secoli di storia, molte le cantine da visitare e degustarne i sapori- abbinabili con tutti i tipi di piatti, dalla pasta col ma tarocco al tonno ammuttunato, dai capidduzzi di ricotta alla cubbaita di San Giuseppe;

Calatafimi/Segesta – le tradizioni enogastonomiche del paese sono strettamente legate alle sue feste e tradizioni che da secoli si ripetono invariate, nei primi piatti spiccano i “maccarruna” e tra i dolci i biscotti di Calatafimi i “cuddureddi” tipica specialit� natalizia, i cannoli siciliani, i cucciddati e la frutta martorana;